Волгоградские и привозные арбузы проверили на качество специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК». По данным ведомства, с начала года в лаборатории было проведено 140 исследований 9 образцов арбузов. В сочной мякоти искали нитраты и нитриты, ГМО, бактерии рода Salmonella, гексахлорциклогексан, ДДТ и его метаболиты, высчитывали массовую долю кадмия, мышьяка, ртути и свинца, стронция и цезия, яйца гельминтов, цисты кишечных патогенных простейших, а также определяли санитарно-паразитологические и микробиологические показатели. В итоге в 3 пробах были обнаружены нитраты.
Справка. Нитраты, являющиеся солями азотной кислоты, в допустимых количествах не представляют опасности для здоровья человека. Эти соединения широко применяются в сельском хозяйстве в качестве удобрений для ускорения роста и созревания плодов. При нарушении агротехнических норм и чрезмерном внесении удобрений возможно накопление повышенного содержания нитратов в плодах.
Для здорового организма умеренное поступление нитратов с пищей и водой безопасно, так как они выводятся естественным путем. Опасность представляет лишь систематическое потребление продуктов с превышением допустимых норм, что может привести к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, вызвать гипоксию тканей. Особую группу риска составляют дети, беременные женщины и люди с ослабленным здоровьем.
Между тем, сейчас в Волгоградской области - разгар сезона местных арбузов. В среднем сочную ягоду продают по 30-35 рублей за килограмм.
Фото V102.RU (архив)
В Волгограде получил продолжение скандал с отказом сотрудников кафе «Жар пицца» обслуживать ребёнка-аутиста. По информации матери ребёнка Эвелины Азаевой, после огласки в СМИ и вмешательства уполномоченного по правам ребёнка Волгоградской...
10 августа волгоградских болельщиков после матча «Ротора» и «Уфы» развезут две дополнительные электрички, проезд в которых будет бесплатным. Рейсы организовали в спортивном клубе «Ротор».
Ускоренные пригородные поезда,...
Сотрудники музея-заповедника «Сталинградская битва» на Мамаевом кургане в Волгограде выпустили на волю троих бельчат, которых пришлось растить и выкармливать после того, как они выпали из гнезда, передает V102.RU.
...
В Волгограде региональное отделение Детфонда оплатило курс реабилитации ребенку-инвалиду из многодетной семьи. Как сообщает ИА «Высота 102», троих мальчишек, один из которых страдает ДЦП, Елена Звинчук воспитывает одна.
Пятилетний Кирилл...
Крупнейшая за последние два месяца магнитная буря ожидается утром 8 августа. Как сообщает V102.RU со ссылкой на данные Лаборатории солнечной астрономии ИКИ и ИСЗФ, об этом свидетельствуют данные наблюдений крупной...
Губернатор Волгоградской области 7 августа в ходе рабочей поездки поручил создать на базе детского лагеря «Орленок» второе опорное учреждение для отдыха и обучения детей, не уступающее «Авангарду».
Отметим, что в...
В Карелии волонтеры поисково-спасательного отряда обнаружили в Белом море Виктора Зузанова – последнего волгоградца, пропавшего в ходе сплава на байдарках. Об этом сообщили в отряде «Север».
Напомним, группа волгоградцев на...
В Фроловском районе Волгоградской области произошло дорожно-транспортное происшествие с участием грузового автомобиля «ГАЗель» и автомобильного прицепа. Авария произошла поздним вечером 6 августа неподалеку от хутора Банный.
По предварительной информации, водитель «ГАЗели»...
В Волгоградской области прокуратура вскрыла махинации при организации питания учеников двух десятков школ на территории Фроловского района. Предпринимательница Мордвинцева Е. А. выиграла аукцион на организацию работы пищеблоков, однако решила сэкономить...
В Волгоградской области на минувшей неделе вновь поменяли ценники на некоторые категории продуктов. По данным Волгоградстата, в очередной раз подорожали сосиски – рост стоимости составил 2,07% (460,07 рубля за килограмм).
...
Дзержинский районный суд Волгограда обязал органы соцзащиты начать выплачивать местной жительнице детское пособие на второго ребенка, в чем ей ранее было отказано. Как сообщили V102.RU в объединенной пресс-службе судов региона,...
В Волгограде после длительного роста немного снизилась стоимость квадратного метра на «вторичке». Как рассказали эксперты сервиса Яндекс Недвижимость, снижение составило 0,5% по сравнению с предыдущим месяцем.
В Волгограде медианная стоимость...
Дмитрий Кузнецов, директор Котовского промышленно-экономического техникума, который скончался 24 июля, только спустя 12 дней после своей смерти утратил статус кандидата в депутаты Котовской городской думы...
Бригада молодых специалистов скорой медицинской помощи спасла жизнь пациенту с острым инфарктом миокарда. Подробности чудесного спасения рассказали врачи подстанции №7 Волгограда –анастезиолог-реаниматолог Валерия Беленькова, а также Кирилл Стволин и Алев...
Росавиация 7 августа в 7-08 ч. сняла ограничения на прием и выпуск воздушных судов в аэропорту Волгограда. Ограничения в целях безопасности вводились в 1-23 ч.
За время...
