В Волгоградской области предприниматель произвел партию нелогичной продукции из молочного сырья. По данным межрегионального управления Россельхознадзора, нарушение было выявлено в Октябрьском районе.
Согласно данным компонента «Меркурий» установлено, что ветеринарным специалистом на площадке предпринимателя оформлен производственный сертификат на молочную продукцию, где процент белка в готовой продукции больше, чем в сырье. Так, из 900 кг молока с содержанием массовой доли белка 3,4 % выработано 190 кг сыра «моцарелла» с содержанием белка 24%. При расчете количества белка в сырье масса этого компонента составила 30,6 кг, а в готовой продукции его оказалось больше - 45,6 кг.
В связи с обнаружением нарушения в сфере прослеживаемости продукции предприниматель получил предостережение. Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области и природоохранную прокуратуру направлены соответствующие материалы для принятия мер. Производственный сертификат на сыр аннулирован.
Фото сгенерировано ИИ Kandinsky
Волгоградстат к очередной годовщине со дня образования города-героя «нарисовал» портрет областного центра, который в эти дни отмечает 436-й день рождения.
Напомним, история города началась в 1589...
В Кировском районе Волгограда прокуратура была вынуждена вмешаться в капитальный ремонт дома №41 на ул. Веселая Балка. В мае 2025 года подрядная организация начала здесь ремонтировать крышу, однако, демонтировав...
Болельщики «Ротора» смогут бесплатно доехать до южных районов Волгограда и в Волжский в день матча с клубом «СКА-Хабаровск» 7 сентября. В СК «Ротор» вновь позаботились о комфорте зрителей, которые приедут ...
В Лебяжинской школе Камышинского района Волгоградской области сегодня, 4 сентября, открыли мемориальные доски в честь бывших учеников Алексея Сурнина и Ивана Столбового. Как сообщает V102.RU со ссылкой на «Уезд.Вести Камышинского...
В аэропорту Волгограда 4 сентября в 20-59 ч. по решению Росавиации введены временные ограничения на прием и выпуск самолетов. Согласно данным электронного табло, в настоящее время задерживается вылет двух бортов...
В Волгограде сегодня, 4 сентября, стартовал четвертый молодежный фестиваль, который в этом году приобрел международный статус. Торжественное открытие состоялось в амфитеатре на набережной.
Гостей и...
Жители Волгограда вечером 4 сентября столкнулись с проблемой в работе службы такси. Как сообщают жители областного центра, мобильные сервисы на запросы машин отвечают молчанием. При этом доступные машины предлагаются к...
В Дзержинском районе Волгограда жители посёлка Аэропорт бьют тревогу из-за оптимизации местного отделения «Почты России». Филиал, обеспечивающий доставку пенсий, платёжек, важных судебных уведомлений, а также текущую работу с клиентами, был...
Читатели ИА «Высота 102» обсуждают информацию Росстата об уровне средней зарплаты в регионе. Более 1400 человек приняли участие в опросе в телеграм-канале информагентства, ответив на вопрос, сколько получают они на...
В Волгоградской области фонд капитального ремонта проведёт обследование многоквартирных домов для актуализации очередности проведения запланированных работ с учётом фактического состояния сооружений. На данном этапе регоператором сформирован список из 699 объектов,...
В Волгограде завершаются последние приготовления к открытию молодежного фестиваля #ТриЧетыре, которое состоится 5 сентября. Верхняя и нижняя террасы набережной, а также Аллея Героев украшены флагами и плакатами с символикой фестиваля. ...
4 сентября в Волгограде произошёл массовый сбой в работе мобильного интернета. По информации волгоградев, доступа в сеть лишились практически все абоненты на территории областного центра.
- Перебои начались около 11...
В соцсетях распространяется приказ Облкомобразования, в котором говорится об усилении контроля за военнослужащими на территории школ Волгоградской области. Как передает V102.RU, ресурс «Война с фейками» называет этот «документ» подделкой.
...
В Волгограде во время проведения молодежного фестиваля #ТриЧетыре – с 5 по 7 сентября – будет работать гастрономическая площадка «Аллея вкусов». Участники фестиваля и жители города смогут попробовать на верхней...
Сегодня, 4 сентября, свой день рождения отмечает Владимир Дмитриевич Горюнов - футбольный функционер, чья жизнь была тесно связана с «Ротором» в период расцвета и успешных результатов волгоградского футбола на российской...
