Под Волгоградом использовали «нелогичную» свинину для борща и колбасы

Общество 16.09.2025 09:06
0
16.09.2025 09:06


Больше тонны продукции в Волгоградской области для борща и колбасы умудрился произвести предприниматель всего из 950 килограммов свинины. Как сообщили V102.RU в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, юридическому лицу, осуществляющего свою деятельность на территории Иловлинского района, объявлено предостережение.

- Установлено, что уполномоченным лицом на площадке юридического лица оформлен производственный эВСД на мясную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Так, из 950 кг свинины изготовлен «набор для борща из свинины» и «свинина колбасная» общим весом 1015 кг, что фактически невозможно, - пояснили в управлении.

В результаты были нарушены ветеринарные требования к качеству и безопасности продукции, а также её прослеживаемость. 

Оформленные с нарушениями сертификаты аннулированы. 

Фото из архива V102.RU

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
16.09.2025 15:34
0
16.09.2025 15:24
0
16.09.2025 14:26
0
16.09.2025 14:20
0
16.09.2025 13:56
0
16.09.2025 12:39
0
16.09.2025 12:24
0
16.09.2025 11:52
0
16.09.2025 08:12
0
16.09.2025 07:52
0
16.09.2025 07:22
0
16.09.2025 06:56
0
16.09.2025 05:52
0
16.09.2025 05:22
0
15.09.2025 21:04
0